Jouluiset jogurttimuffinsit
Raaka-aineet
Lisää määrää
- Kananmuna170 g
- Sokeri225 g
- Vehnäjauho210 g
- Leivinjauhe10 g
- Suola3 g
- Kreikkalainen jogurtti100 g
- Voi100 g
- Piparkakku90 g
Työvaiheet
1. Vispaa kananmuna ja sokeri.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vähitellen kananmunan ja sokerin joukkoon.
3. Lisää vadelampyree, jogurtti, voi ja piparkakut taikinaan.
4. Kaada muffinivuokiin
5. Paista 200 asteessa n- 15-20 min kunnes muffinseissa on kaunis väri .
Vinkki!
Koristele muffinsit pakastekuivatuilla vadelmilla ja piparkakkumurusilla.